料理
当店自慢の霧島鶏のやきとり(朝挽きの霧島鶏を毎日串打ち、丁寧に焼き上げています！)
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やきとり
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かわ(プリプリ食感、コラーゲンたっぷり)/れば(臭みが少なくコクがあります)/はつもと(はつの根本、希少部位の為欠品の際はご容赦下さい)/…132円(税込） ひな(首肉を使ったしゃらくの定番)/はつ(弾力があり濃厚な味わい)…143円(税込) ねぎま(首肉に葱を挟んでいます。)/ししとう(野菜串ではなく肉を挟んでいます。)/ぼんちり(鶏肉のトロ、脂がのってます)/ささみ(淡白な味)…154円(税込)
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やきとり
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すなぎも(コリコリ食感、サクッとした歯ごたえ)…165円(税込) なんこつ(コリコリ食感、低カロリー)…176円(税込) 手羽先(旨味が濃厚。ゼラチン、脂がたっぷり)…209円(税込) 霧島鶏もも(鶏のもも肉です)…253円(税込) つくね(大)(大き目の自家製つくねです。) つくね(大)玉子付(つくねに半熟卵を添えてます。黄身に浸けておいしさUP)…506円(税込)
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5本盛り合わせ(サービス価格)
605円(税込)
ひな、かわ、れば、ししとう、ねぎまの5本盛り。内容変更できませんので単品注文でお願いします。
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【いちおし】しゃらく名物！霧島鶏焼鳥の全部盛り しゃらく全盛 全16本(3～4人前)
2,200円(税込)
高円寺やきとり大将で修業した店主が自信をもっておすすめ！霧島鶏を使用したしゃらくの焼鳥の全種類を盛り込んだお得な盛合せです！たれ・塩はお店のお任せになってます。※焼き上がりにはお時間がかかりますのでご了承ください。※限定品になります。
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豚串焼き
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豚かしら(豚のこめかみの部位、うま味があります。)/豚たん(硬めの食感と独特の風味)…154円(税込) 豚バラ(豚バラの串です)…165円(税込)
即菜
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枝豆
385円(税込)
茶豆使用
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漬物
407円(税込)
自家製の浅漬け
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ラー油きゅうり
407円(税込)
自家製ラー油のピリ辛きゅうり
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塩だれキャベツ
407円(税込)
特製塩だれ
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長いものだし醤油
473円(税込)
長芋に自家製出汁醤油をかけてます。
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スモークナッツ
550円(税込)
燻製したナッツ
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がり
220円(税込)
甘酢がり
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がりトマト
429円(税込)
ガリとトマトの和え物、さっぱり
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【いちおし】ウフマヨ
308円(税込)
半熟卵の特製マヨネーズ
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カニ味噌チーズ
693円(税込)
カニ味噌クリームチーズをクラッカーにのせて
野菜
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マヨ味噌きゅうり
440円(税込)
練り味噌(甘)とマヨネーズで
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マヨ味噌キャベツ
440円(税込)
練り味噌とマヨネーズ混ぜ合わせてもGOOD
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冷やしとまと
440円(税込)
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ぱりぱりピーマン
616円(税込)
生のピーマンに肉味噌をのせて
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しゃらくサラダ
484円(税込)
醤油ベースのオリジナルドレッシングで
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豆腐サラダ
319円(税込)
薬味たっぷりの奴
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自家製ポテトサラダ
374円(税込)
丁寧な仕込みをしてます。
【売れてます！】刺身
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お勧め鮮魚
別紙に記載
日替わりメニューです。別紙をご覧ください。
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刺身盛 並
770円(税込)
5種盛りをお値打ち価格で！！
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刺身盛 大
1,320円(税込)
7種盛りになります。
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刺身盛 特大
1,595円(税込)
おすすめ刺身の全部乗せ！！
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馬刺し
693円(税込)
赤身の馬刺しです。
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馬肉のユッケ
693円(税込)
馬肉のユッケ風、生肉が苦手な方でも
煮込み
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本日の煮込み
別紙に記載
人気の煮込みメニューを日替わりで提供。内容は別紙に。係の者にも聞いてください。塩もつ、肉吸い、鳥もつ、どて煮等々。
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煮込み豆腐(冬季限定)
440円(税込)
冬季限定の豆腐の煮込み！出汁が染み込んでます。
焼き物
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ガリ豚巻き
132円(税込)
ガリを豚バラで巻きました。新感覚生姜焼き。
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いかわた焼
1,320円(税込)
大人気だったいかわた焼が復活！
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ホッケ
660円(税込)
居酒屋定番。半身です。
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ししゃも
385円(税込)
子持ちシシャモ。
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豚バラのレタス巻き
704円(税込)
シャキシャキレタスが美味しいです
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豚バラ一夜干し
517円(税込)
自家製一夜干し。爽やかな山椒の香り
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自家製ベーコン
572円(税込)
店内で燻製。マスタードか塩をつけて
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はんぺんチーズ焼き(明太マヨ)
495円(税込)
はんぺんチーズと明太マヨのコラボ。
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えいひれ
528円(税込)
エイひれ炙り
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豚のあたりめ
473円(税込)
ピリッと辛みが効いてます。
逸品
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にんにくポテト
484円(税込)
にんにくたっぷりアリオリソースをたっぷり絡めて
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出汁巻き玉子
550円(税込)
1本1本丁寧に巻きあげています。
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なすニンニク炒め
484円(税込)
ナスを特製たれで炒めました。
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サイコロステーキ
770円(税込)
牛ハラミのサイコロステーキ
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あさりの酒蒸し
638円(税込)
シンプルな酒蒸しです。
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明太チーズオムレツ
473円(税込)
しゃらく定番のオムレツ
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しゃらく焼き
726円(税込)
しゃらくのお好み焼き(豚平焼風)
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エビマヨサラダ仕立て
583円(税込)
旧名は人気のエビマヨサラダです。
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ソーセージチーズのオーブン焼き
693円(税込)
ソーセージとチーズ、鉄板の組み合わせ！
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目玉おやじ
627円(税込)
自家製ボロネーゼ+玉子をオーブンで
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石焼じゃがいもカルボナーラ
550円(税込)
よく混ぜてお召し上がりください。
揚物
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鶏のから揚げ(もも)
495円(税込)
説明不要、自家製の人気の鳥から。
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鶏のから揚げ(むね)
495円(税込)
むね肉に合う独自の味付けにしてあります。
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フライドポテト
495円(税込)
カリカリのクリスピーポテトフライ
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イカげその唐揚げ
693円(税込)
居酒屋定番
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砂肝唐揚げ
544円(税込)
こちらも自家製です。
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川えびの唐揚げ
385円(税込)
軽いおつまみ
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ガリの天ぷら
407円(税込)
大人気のガリの天ぷら
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イカ墨フリット
979円(税込)
イカ墨を使った黒いフリッター
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赤いさきいか天
462円(税込)
大阪では定番のさきいか天に紅ショウガを
ピザ
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【売れてます！】テリマヨピザ
803円(税込)
しゃらく自慢のや焼き鳥のピザ
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フレッシュトマトピザ
803円(税込)
生トマトを使ったシンプルピザ
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しらすの和風ピザ
814円(税込)
しらすと特製和風ソースのピザ
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はちみつのピザ
638円(税込)
デザート感覚のピザ、チーズと蜂蜜
〆もの
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おにぎり(1個)
275円(税込)
のり、鮭、梅、明太子からお選びください。
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焼きおにぎり(1個)
275円(税込)
しらすの焼きおにぎり
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お茶漬け
495円(税込)
鮭、梅、のりからお選びください
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鉄板チャーハン
462円(税込)
熱々鉄板の台湾風オリジナルチャーハン。混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
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ごはん
330円(税込)
半ライス(込165円)もございます。
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えび塩焼きそば
594円(税込)
えび入り塩焼きそば
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名物！鳥らーめん
792円(税込)
自家製白湯スープのオリジナルラーメン！
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【売れてます！】自家製汁なし担々麺
792円(税込)
特製坦々タレ。門外不出の極秘レシピ。
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自家製担々麺(汁あり)
792円(税込)
汁ありの担々麺。
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貝だしの塩あさりうどん
616円(税込)
貝出汁を使ったさっぱりうどん
デザート
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チュロスとチョコアイス
462円(税込)
チョコアイスにチュロスを添えて
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ショコラテリーヌ
605円(税込)
濃厚チョコレートのテリーヌ
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アイス
374円(税込)
チョコまたはバニラアイスからどうぞ
